そもそも「ダイエット」ってどういう意味なのですか?

「 最後のダイエット 」の 連載

 

Q19 そもそも「ダイエット」ってどういう意味なのですか?

 

A ダイエット(diet)という言葉は、ギリシア語diata(生き方)を語源としています。

 

本来は「日常の食べ物」という意味で、特に健康を維持するための規定食をさしていました。

 

規定食というのは、糖尿病や心臓病、腎臓病などの治療のために、医師の指導のもとで、エネルギー量やたんぱく質、 塩分などを制限した食事のことです。

 

しかし近頃は、健康や美容を保つための、中でも特に肥満を解消するための食事や食事のコントロールをさすようになりました。

 

さらに最近では食事に限らず、拡大解釈して、やせるための方法一般をさすことも多いようです。

 

出典  最後のダイエット
鈴木吉彦 著 (株) 主婦の友社 発行